（２０２５．６．１９）
土曜丑の日に向けて、
「う」のつく食材を求めて行動。
小生が好むネーミングセンスのお店に向かう。
今回は
宮崎県都城市上町５街区１４号
梅月堂ビル １階にございます。
「カレーうどん専門店
わしの脇腹」
営業時間
昼の部
１１：００〜１５：００
夜の部
１８：００～２１：００
（LO２０：００）
（スープ無くなり次第終了）
定休日 火曜日
席種
カウンター席１５席
４人テーブル席２席
駐車場 有 ４台ほど
（中華料理「まつや」さんの
隣のスペース）
紙エプロン 有
テイクアウト 可
店舗内販売 有
・わしの脇腹 チリソース
・わしの脇腹カレーうどん
ＴＥＬ０９８６－７７－７１７２
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カレーうどん専門店とは珍しい(*´▽｀*)
食べ方に色々アレンジができそうな予感♪
まずはメニューを拝見させていただきます。
おっ！先人たちの人気トッピングメニューも
写真付きで載ってる。
これはわかりやすい(*´ω｀)
まずはベースとなるカレーうどんと、
〆はカレーリゾットになるよう
注文しますか(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
「豚なんこつの
カレーうどん」中
ごはん＋とろけるチーズ
何気に器がデカいｗ
量が入ってる証拠ではなかろうか（＾ｕ＾）
とろみのあるカレースープに、
どっしり沈む豚のなんこつ煮込み。
肉の塊が２個も入ってる！
箸で持ち上げようとすると、
ホロホロと崩れていく(ﾟдﾟ)！
スープはカレー風味のスパイス感があり、
豚なんこつの甘み＆コクが溶け込んでる！
うどんをすすればモチッとした麺に、
肉の旨味が染みたカレーがまとわりついて
離れない！
うどんが無くなったので、
そろそろ〆ですかねｗ
カレーうどんを完食したあとのスープ、
ここに白ご飯をダイブさせれば…
カレーリゾットに変身させる！
チーズのおかげでスープ全体がまろやか濃厚
スプーンですくえば、チーズが糸を引く。
ご飯がスープの旨味を吸って離さない！
卓上のチリソースを入れると、
酸味と辛みが加わり、また旨くなる！
出汁の粘度が全体にコーティングされ、
最後の一粒まで食べ尽くす快感(≧◇≦)
ご馳走様でした(≧▽≦)👍
豚なんこつ × カレーうどん × リゾット〆、
これは一皿で、
「出汁・肉・炭水化物・スパイス・チーズ」
のすべてを網羅した料理となってたｗ
色んなトッピングがありますので、
自分好みの一杯を完成させてはいかが？
では、またの機会に(‘ω’)ノ
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